霧島高原ビール

霧島高原ビールは、鹿児島県の霧島市で醸造されているピルスナービールです。大量生産ではあり得ない生酵母を使用し、原材料も全てチェコから調達。チェコの古典的な仕込み方法であるデコクション法で麦芽糖を造り、さらに氷温でじっくりと寝かせるといった、手間暇かけたビール造りをしています。味や、のどごし、キレなどビールが持つ全てを大きく左右する水は、チェコと同じ超軟水、霧島の天然水を使用。こだわり製法で醸造された霧島高原ビールは、まさに日本で飲める貴重なチェコのピルスナーです。

霧島高原ビールの情報

ブルワリー名 霧島高原ビール
日本
所在地 鹿児島県県霧島市溝辺町麓876-15
運営法人 霧島高原ビール株式会社
電話番号 0995-58-2535
公式サイト http://gen-khb.co.jp/
商品名 ボヘミアン・ブロンド/ボヘミアン・ガーネット/霧島高原ビール ケルシュ/霧島高原ビール アルト/霧島高原ビール ヴァイツェン

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