インザドアブルーイング

2015年に設立されたインザドアブルーイングは、神戸の天然水「六甲布引の水」を仕込み水として使用しています。軟水特有の口当たりの良さと、硬水特有のミネラル成分の豊富さ、その両方を兼ね備えた贅沢な天然水です。ビールに不可欠な炭酸は、生きている酵母が発酵して発生する自然そのものの炭酸のみ。自然の恵みだけで作られた華やかな香りとまろやかな味わい、日々深くなる風味が特徴のビールです。醸造所では常時5~7種類のビールを揃えています。

インザドアブルーイングの情報

ブルワリー名 インザドアブルーイング
日本
所在地 兵庫県兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町3-3-26-1F
運営法人 インザドア(同)
電話番号 078-222-6330
公式サイト http://inthadoor.com
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My CRAFTBEER 編集部
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