【製造停止】たけくらべビール

たけくらべビールは、東京・西国立にある懐石料理のお店「無門庵」で造られているオリジナルビールです。モルトや酵母、醸造技術は全てアメリカ産。地下100メートルの天然水で仕込み、副原料を一切使用しないモルト100％のピュアな生ビールです。また、酵母にも一切の処理をせず、発酵の終わった酵母を生のまま使用。味の調整や香料の添加などの加工も全く行っていません。種類は、クリームエールとアンバーエールの2タイプ。フルーティーな味わいと香りで、料理の味を引き立てます。

たけくらべビールの情報

ブルワリー名	たけくらべビール
国	日本
所在地	東京都立川市錦町1-24-26
運営法人	株式会社無門
電話番号	042-529-2323
公式サイト	http://www.mumonan.jp/beerwine/beer.php