八ヶ岳ブルワリー「ファーストダウン」のセカンドバッチ販売中
萌木の村株式会社(山梨県北杜市)のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーが、1杯目専用生ビール「FIRST DOWN(ファーストダウン)」のセカンドバッチを販売中です。
萌木の村株式会社(山梨県北杜市)のビール醸造・販売部門である八ヶ岳ブルワリーが、1杯目専用生ビール「FIRST DOWN(ファーストダウン)」のセカンドバッチを販売中です。
八ヶ岳ブルワリーの「八ヶ岳ビール タッチダウン」シリーズから、フルーツビールスタイルの発泡酒「アップルヴァイス(Apple Weiß)」と「サワーアップルヴァイス(Sour Apple Weiß)」の2種が、11月28日より数量限定で販売中です。
萌木の村株式会社が運営する八ヶ岳ブルワリーは、限定醸造クラフトビール「八ヶ岳ビール タッチダウン 白樺ビート“生”」を、5月14日より期間限定で販売しています。
八ヶ岳ブルワリーは、山梨県北杜市にあるブルワリーです。醸造長の山田一巳氏はキリンにて「一番搾り」や「ハートランド」の醸造開発責任者を担当した人物で、誰もが認める日本最高のビール造りの匠です。豊富な湧水からとれる日本ではめずらしいミネラルの豊富な硬水と、本場ドイツのヤコブカール製のプラント、そして山田氏の40年以上にわたる豊富な経験のすべてを注ぎこんで作られるビールは国内外で高く評価されており、2006年には八ヶ岳地ビールタッチダウン「デュンケル」と「プレミアムロック・ボック」が日本一を獲得、2014年には「プレミアムロック・ボック」がWBAボック部門アジア金賞を受賞しています。