大子ブルワリーは、茨城県の大子町に製造直売方式の地ビールレストランとして生まれました。レストランのガラス越しに醸造行程を見学しながら、ここでしか飲めない出来立ての「やみぞ森林のビール」をいただけます。種類は、ピルスナー、ヴァイツェン、へレス、季節限定シーズンビールの4タイプ。醸造をつかさどるマイスターをはじめ、醸造プラント、麦、ホップなどの原料まで本場ドイツにこだわり抜き、いずれ劣らぬ芳醇で味わい深い逸品となっています。

大子ブルワリーは、「大子でしか飲めない、大子の地ビール」をキャッチフレーズに、製造直売方式の地ビールレストランとして誕生しました。本場ドイツにこだわり、醸造をつかさどるマイスタをはじめ、醸造プラント、麦・ホップなどの原料まで全てドイツ仕込みという本格派。できたての、ここでしか飲めない「やみぞ森林のビール」は、ピルスナー・ヴァイツェン・へレス季節限定シーズンビールの4タイプ。いずれ劣らぬ芳醇で味わい深い逸品です。