飛騨高山麦酒は、岐阜県高山市にある醸造所で造られているビールです。麦芽100%と地下180mよりくみ上げた天然水を使用。生きた酵母が生み出すビール特有の香りがおいしさの秘密です。豊かな風味と芳醇な味わいで、コクがあるのにさっぱりとしたのどごし。ヴァイツェン、ペールエール、ダークエール、スタウト、ピルスナーの定番5種と、特別限定醸造されたカルミナを入れた計6種類を展開しています。

高山麦酒クラフトビールは、岐阜県高山市で製造している、麦芽100%、天然水仕込みのビールです。地下180mよりくみ上げた天然水を使用し、コクがあるのに、さっぱりとしたのどごしとなっています。種類は、ヴァイツェン、ペール エール、ダーク エール、スタウト、ピルセナーと特別限定醸造のカルミナの6つのラインナップ。ダークエールは、ジャパンビアカップで金賞を受賞した実績を持っています。

地ビール飛騨は、岐阜県・飛騨高山の自然豊かな土地にあるブルワリーです。酵母ビールにこだわり、地産の材料を生かした特色あるものを使用しています。お店の屋号でもある「古里古里の国」は、飛騨の大自然、大地と太陽の恵みを受け、飛騨の人たちの手でこだわりの地ビールをつくろうという思いから名付けられました。環境へも配慮し、使用する酵母やホップ、オリジナル商品の開発など、作り手の「凝り」（こり）をいい地ビール造りに反映させています。