Distant Shores Brewing

ビールに合わないはずがない！【石神井公園】Welders Diner、モルト入りバンズのバーガー×音楽

2022.04.15

東京・石神井公園のカフェダイナー「Welders Diner」では、月イチのイベント「Burger,Beer＆Music」でビールにベストマッチなハンバーガーを提供中。バーガーのバンスはビール醸造で出るモルト粕をアップサイクルしています。モルトの風味が活きたバーガーとこだわりクラフトビールのペアリングを体験！

麦芽粕はどこへ行く？東村山Distant Shores Brewing×都市農家「岩田園」、アップサイクルの現場に密着！

2021.12.13

ビール醸造の副産物である麦芽粕。産業廃棄物として処理されるケースがほとんどですが、アップサイクルしようと模索するブルワリーも。今回は、麦芽粕を堆肥化して農業に活用している都市農家「岩田園」と東村山のブルワリーDistant Shores Brewingの取り組みに密着。麦芽粕活用の現場をレポートします！

「保護猫・保護犬を知ってもらうきっかけに」東村山DSBが寄付金つきセルツァーをリリース

2021.05.23

東京都東村山市にあるブルワリー・Distant Shores Brewing（ディスタントショアーズブルーイング）は、2021年4月、甘酸っぱい味わいのハードセルツァー「桜paw」をリリースしました。このセルツァーは寄付...

サブスクリプションサービス「Otomoni」東京の希少な絶品クラフトビールを集めたはしご酒セットを販売

2021.05.02

クラフトビールのサブスクリプションサービス「Otomoni（オトモニ）」を運営するmeuronは4月23日、東京の希少な絶品クラフトビールを集めたはしご酒セットの販売を数量限定で開始した。

東京都東村山市に新ブルワリー「Distant Shores Brewing」誕生。IPAを初出荷

2017.12.22

2017年10月、東京都東村山市にクラフトビールの新たなブルワリー「Distant Shores Brewing（ディスタント・ショアーズ・ブルーイング）」が誕生しました。Distant Shores Brewingは、ビールの醸造管理システム開発会社のAshikawa Brewery System 、Campion Ale（カンピオンエール）とYYGのパートナーシップによって実現したブルワリーです。