IPA

RISE & WIN Brewing Co.ニュース

徳島県上勝町のブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」と日本初上陸のベトナム発ピザレストラン「Pizza 4P’s」がコラボビール

日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った徳島県上勝町に拠点を構えるブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」は、ごみ問題が深刻なカンボジアで同じくゼロ・ウェイストを掲げてピザレストランを運営する「Pizza 4P’s(ピザ フォーピース)」と協業し、コラボレーションビールを発売する。

dam brewery restaurantニュース

東京・虎ノ門ヒルズにクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」がオープン

トランジットジェネラルオフィスは10月6日、東京・虎ノ門ヒルズに新業態のクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」をオープンする。空間は片山正通氏率いるWonderwallが担当し、醸造所の中で出来たてのビールを楽しむ“シズル感”をテーマにデザインした。

サイクルメッセンジャー ワールドチャンピオンシップス 2023 Yokohamaニュース

メッセンジャーの世界大会『CMWC 2023 Yokohama』の開催を記念して、横浜のクラフトビールメーカー3社が大会公式ビールを醸造

横浜のクラフトビールメーカー「横浜ビール」「横浜ベイブルーイング」「里武士 馬車道」の3社が、メッセンジャーの世界大会『サイクルメッセンジャー ワールドチャンピオンシップス 2023 Yokohama』(CMWC 2023 Yokohama)の開催を記念して大会公式ビールを醸造する。

ドンキのコラボビールニュース

ドンキと伊勢角屋麦酒がコラボ!若手醸造家が手掛けたホップ感マシマシのIPA発売!

激安の殿堂「ドン・キホーテ」と伊勢角屋麦酒がコラボした限定醸造オリジナルビール「DANK IPA」が、全国の「ドン・キホーテ」や「ユニー」で発売中です! ホップのアロマを存分に楽しめる味わいで価格もリーズナブルなこのビール。ドンキの担当者と伊勢角のブルワーに開発の裏話をお聞きしました。

ニュース

敬老の日のギフトにも◎体に優しいローアルコールビール、伊勢角屋麦酒「Minimal C」

三重県伊勢市のブルワリー伊勢角屋麦酒(ISEKADO)から、アルコール度数2%のクラフトビール「Minimal C」(ミニマルシー)が数量限定で発売!ローアルコールビールですが、度数6.5%のIPAと同じ量のモルトを使用し、ホップとモルトのキャラクターが際立っています。体に優しい低アルビールは、ギフトにも◎!

コラム

酔わないクラフト!ヤッホーの低アル「正気のサタン」にコンビニおつまみをペアリング!

「よなよなエール」でおなじみのヤッホーブルーイングから、ビールと同じ原材料・製法で、IPAの味わいを追及して造ったアルコール度数0.7%の「正気のサタン」が発売になりました!缶製品が先行発売されるセブン-イレブンで「正気のサタン」にベストマッチなコンビニおつまみを探してみました!