RISE & WIN Brewing Co.、ハーブ6品種を使ったドネーションビール「HAPPY HERB IPA」を発売
RISE & WIN Brewing Co.は8月11日、ドネーションビール「HAPPY HERB IPA」を自社ECサイト「KAMIKATZ ONLINE STORE」にて予約販売を開始する。
RISE & WIN Brewing Co.は8月11日、ドネーションビール「HAPPY HERB IPA」を自社ECサイト「KAMIKATZ ONLINE STORE」にて予約販売を開始する。
徳島県上勝町にあるRISE & WIN ブルーイングはゼロ・ウェイストを楽しく理解してもらうためのクラフトビールを製造している施設です。これまでは廃棄されていた、果汁を絞ったあとの柚香の皮を香りづけに使用し、クラフトビールを作る過程でできた麦芽粕は、お菓子やグラノーラなどに再利用しています。また、ブルーイングディレクターにニューヨーク出身のライアン・ジョーンズ氏を迎え、本場アメリカ仕込みのユニークなクラフトビールを製造しています。