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RISE & WIN Brewing Co.ニュース

徳島県上勝町のブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」と日本初上陸のベトナム発ピザレストラン「Pizza 4P’s」がコラボビール

日本ではじめてゼロ・ウェイスト宣言を行った徳島県上勝町に拠点を構えるブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.」は、ごみ問題が深刻なカンボジアで同じくゼロ・ウェイストを掲げてピザレストランを運営する「Pizza 4P’s(ピザ フォーピース)」と協業し、コラボレーションビールを発売する。

dam brewery restaurantニュース

東京・虎ノ門ヒルズにクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」がオープン

トランジットジェネラルオフィスは10月6日、東京・虎ノ門ヒルズに新業態のクラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン「dam brewery restaurant」をオープンする。空間は片山正通氏率いるWonderwallが担当し、醸造所の中で出来たてのビールを楽しむ“シズル感”をテーマにデザインした。

MOONRISEニュース

KAMIKATZ BEER、Overview Coffeeとのコラボコーヒービール「MOONRISE」発売

徳島県上勝町を拠点とするブルワリーRISE&WIN Brewing Co.が製造・販売するクラフトビール「KAMIKATZ BEER」が12月26日、アメリカオレゴン州ポートランド発、広島県尾道市瀬戸田に拠点を構えるスペシャルティコーヒーロースターOverview Coffeeとコラボレーションしたコーヒービール「MOONRISE」の予約販売を開始した。

ビールとおつまみコラム

瀬戸内産レモンと国産柚子の酸味が爽やか!Nローソン「柑橘フェア」のクラフトビール

ナチュラルローソンでは、国内・海外を問わず地球上の様々な場所で生まれた魅力的なご当地商品を集めた「旅する気分を味わおう!」シリーズを展開しています。2021年5月25日から6月7日までは、シリーズ第5弾「柑橘フェア」を開催中。柑橘を使った一品が各地から集められ、クラフトビールもラインナップされています。