小麦ビールとも呼ばれるビールのスタイル。ビールの多くは原材料に大麦を使用するが、白ビールの主な原材料は小麦。加えて、副原料にコリアンダーやオレンジピールが使用されるため、苦味が少なくてフルティー味になるのが特徴。ヴァイツェンが有名。
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50音
あ行
- IBU（アイビーユー）
- アロマ
- Alcohol by Volume（ABV）
- EBC（イービーシー）
- インターナショナル・ビアカップ
- インディア・ペール・エール（IPA）
- インペリアルスタウト
- ヴァイツェン
- エール
- SRM（エスアールエム）
- 大麦
- オクトーバーフェスタ
- オフフレーバー
- オンタップ
か行
さ行
た行
な行
は行
- バーレーワイン
- パイント
- 発酵
- ハラタウ
- BA（Brewers Association）（ビーエー）
- ピルスナー
- ブラウンエール
- ブルワリー
- ブルワー
- ブルーマスター
- ペールエール
- ベルジャンホワイト
- ポーター
- ボトル
- ホップ
