コエドブルワリーは1月28日、ダンデライオン・チョコレートとのコラボレーションビール「Chocolate Dunkel(チョコレート・デュンケル)」の出荷を開始します。
「チョコレート・デュンケル」はアメリカ・サンフランシスコ発祥でBean to Barのチョコレートを扱うダンデライオン・チョコレートと埼玉県川越のクラフトブルワリー・COEDOのコラボレーション第3弾です。2019年1月の発売時には2週間で完売しました。今回はカカオ豆の産地をタンザニアからドミニカ共和国へ移し、気軽に利用できるよう大瓶から小瓶へ変更しています。
同商品にはDunkel(デュンケル)をベースに、ダンデライオン・チョコレートの2018年に収穫されたドミニカ共和国産カカオ豆のカカオニブとチョコレートを使用しています。モルト由来のほのかな甘み、カカオの芳醇な香味とチェリーを想わせるおだやかな酸味のバランスを楽しめます。高級感あふれる一品です。
原材料は麦芽、カカオニブ、チョコレート、ホップ。アルコール度数は5.5%で333mlの小瓶。6本入り・化粧箱付きで2,501円(税込)。ダンデライオン・チョコレートオンラインストア、ファクトリー&カフェ蔵前、全国のスーパーマーケット、百貨店、酒販店、COEDOオンラインショップ、COEDOKIOSKなどにて購入できます。
【参照ページ】コエドブルワリー×ダンデライオン・チョコレート コラボレーションビール第3弾 【チョコレート・デュンケル】1月28日(木)発売決定! | コエドブルワリー
【販売ページ】COEDO公式オンラインショップ
【関連ページ】COEDO
梶原誠司
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