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コラム

飲むだけでビューティーが止まらない!オーガニッククラフトビールの開発担当者に話を聞いてきた!

オーガニックビューティーホップ「DHEAVA(ディーバ)」は、ビールの本場ドイツから、オーガニックの大麦麦芽とホップを取り寄せ、富山県産の大麦由来天然酵母により発酵。シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」でのきめ細やかな炭酸。無濾過によるビールの濁りが、成分をしっかりと溜め込んだことを示している、繊細で香り高く飲みやすい、エールスタイルのビールです。

コラム

沖縄「ザ・ブセナテラス」限定!フレッシュなクラフトビール「ブセナゴールド」を飲もう!

これから夏本番!沖縄でビールといえばオリオンビールが有名ですが、注目のシーズナル(期間限定)クラフトビールも楽しんでみてはいかがでしょうか。沖縄県名護市の「ザ・ブセナテラス」では、その各レストラン&バー限定で、夏に向けたオリジナルクラフトビール、チャタンビール「ブセナゴールド」を4月20日(金)から提供しています。

コラム

酒税法改正は本当に追い風?クラフトビールにどんな影響を与えるのか

酒税法改正で2018年4月からビールの定義が変わりました。課税対象となるビールの範囲が拡大するというのです。米、麦、トウモロコシ等の限定された原料以外の副原料を加えたものもビール、発泡酒や第3のビールと言われていたものもビールとして販売することになったのです。さて、酒税法改正はクラフトビールにどのような影響を及ぼすことになるのでしょうか。

ニュース

Craft Label SECRET TAP -銀座コレクション- 第11弾「Salty Beer樽生」、銀座ライオン GINZA PLACE店にて販売中

ビヤホール・レストランなどを運営している株式会社サッポロライオンは、銀座4丁目交差点にある「銀座ライオン GINZA PLACE店」の地下1階フロア ブラッスリーで人気の名物ラインアップ「Craft Label SECRET TAP -銀座コレクション-」の新商品「Salty Beer 樽生」を、5月2日より数量限定で販売しています。