キーワード IPA

コラム

飲むだけでビューティーが止まらない!オーガニッククラフトビールの開発担当者に話を聞いてきた!

オーガニックビューティーホップ「DHEAVA(ディーバ)」は、ビールの本場ドイツから、オーガニックの大麦麦芽とホップを取り寄せ、富山県産の大麦由来天然酵母により発酵。シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」でのきめ細やかな炭酸。無濾過によるビールの濁りが、成分をしっかりと溜め込んだことを示している、繊細で香り高く飲みやすい、エールスタイルのビールです。

イベント

国内有名クラフトビールを味わえる贅沢なイベント「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション2018」が開催!

2018年7月13日(金)~2018年7月16日(祝・月)、舞浜イクスピアリにてイクスピアリ・クラフトビア・コレクション2018が開催されています。My CRAFT BEERでは初日となる本日、早速取材に行ってまいりました!熱気溢れるクラフトビアコレクションの様子を徹底レポート致します!

コラム

酒税法改正は本当に追い風?クラフトビールにどんな影響を与えるのか

酒税法改正で2018年4月からビールの定義が変わりました。課税対象となるビールの範囲が拡大するというのです。米、麦、トウモロコシ等の限定された原料以外の副原料を加えたものもビール、発泡酒や第3のビールと言われていたものもビールとして販売することになったのです。さて、酒税法改正はクラフトビールにどのような影響を及ぼすことになるのでしょうか。

ビアチェッロコラム

「ビールに新しい価値観を」Innovative Brewerブランドが打ち出す新たな一手「ビアチェッロ」とは?

サッポロビール株式会社100%子会社のジャパンプレミアムブリュー株式会社より、2017年10月に誕生したブランド「Innovative Brewer」。今回は「Innovative Brewer」ブランドでのマスターブリュワーである新井氏に新作「ビアチェッロ」に対する想いを語ってもらった。

ニュース

「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」期間限定で新発売

キリンビール株式会社は、「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」を4月17日に、「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」を6月5日に、全国のコンビニエンスストアにて期間限定で発売します。また、6月12日には、全国の量販店・ネット通販で「雨上がりのGRAND KIRIN体験BOX」を数量限定で発売します。