注目ブルワリーが【下北沢】に集結!10月開催のビアフェス「NEUTRAL CASE」出店者発表!
2022年10月22日23日の2日間、東京世田谷区・下北沢の「BONUS TRACK」隣接駐車場を会場に、ビアフェス「NEUTRAL CASE CRAFTBEER FEST SETAGAYA 2022」が初開催されます! ”未来へつながるフェス”をテーマにしたこのフェス。気になる出店ブルワリーは?
2022年10月22日23日の2日間、東京世田谷区・下北沢の「BONUS TRACK」隣接駐車場を会場に、ビアフェス「NEUTRAL CASE CRAFTBEER FEST SETAGAYA 2022」が初開催されます! ”未来へつながるフェス”をテーマにしたこのフェス。気になる出店ブルワリーは?
クラフトビールの輸入事業を手掛けるAQ BEVOLUTION(AQベボリューション)が9月10日(土)と11日(日)、設立10周年を記念したビアフェスト「AQ & Friends BEER REVOLUTION」を東京・亀戸の複合商業施設「カメイドクロック」で開催している。
徳川家の城下町として栄えた静岡市葵区にある「アオイブリューイング」は静岡市内初のクラフトビール醸造所です。
ビールの醸造で出る麦芽粕は産業廃棄物になるケースがほとんどですが、有効活用に取り組む事業者もいます。今回は、麦芽粕をアップサイクルした再生紙「クラフトビールペーパー」を企画・販売する株式会社kitafukuさんを取材。着想から製品化までの道のりなど「クラフトビールペーパー」のストーリーをお聞きしました!
熱交換、分離、流体移送の分野において業界をリードする製品を提供するアルファ・ラバル株式会社が「お客様に選ばれ続けるクラフトビールを実現する秘訣とは」と題したオンラインセミナーを開催しました。イベントでは、こだわり抜いた品質のクラフトビールを提供し続ける伊勢角屋麦酒社長の鈴木成宗(すずきなりひろ)氏とクラフトビールの醸造プラント設計・施工のオーソリティーとして名高いラフ・インターナショナル代表取締役の堀輝也(ほりてるや)氏が登壇。モノづくりにおけるこだわりやその実現に向けたライン設計、エンジニアリングのポイントから設備導入まで、選ばれ続けるクラフトビールを実現する秘訣を語りました。
東京駅「八重洲地下街」は、ビール専門店や品ぞろえのいい酒販店が集中するクラフトビール激戦区! 国内外のマイクロブルワリーから定番ビールまでそろう「リカーズハセガワ北口店」、アミューズメント性にこだわった「お酒ドンキ」、アメリカのクラフトビールに特化した「アンテナアメリカ東京店」と、3つのショップを巡ってレポートします!
京都のクラフトビール専門店を舞台にストーリーが展開する人気漫画『琥珀の夢で酔いましょう』。コミックス最新刊となる第5巻が発売になりました。VERTEREやWEST COAST BREWINGなど、人気ブルワリーが登場! ページの一部を特別にちょい見せします!
株式会社VILLAGE INCは5月21日(土)、ビール醸造を通じて自然への取り組みを行うブルワリーの集まりであるBrewing for Natureと東日本旅客鉄道株式会社高崎支社、JR東日本スタートアップ株式会社と地域の方と協力し、群馬県の上越線土合駅にある「DOAI VILLAGE」において、地下ホームで熟成させたクラフトビールを楽しめるイベント「もぐらビアキャンプ」を開催します。
クラフトビールインポーター・ナガノトレーディングが運営するビールショップ「アンテナアメリカ」の新店が、東京駅「八重洲地下街」にオープンしました!超定番銘柄から限定モノまで300種類近いビールが楽しめるお店を訪問。 インポーターのこだわりが詰まったショップの様子をレポートします。
炭酸飲料を持ち運びできる水筒・グラウラー(グロウラー)。酒販店やブルワリーなどでクラフトビールをお持ち帰りするのに便利で、家飲みやアウトドアにベストなアイテムです。今回は、グラウラーでクラフトビールがテイクアウトできる東京都内(下北沢・渋谷・吉祥寺・国立・恵比寿)の酒販店5店をご紹介します!
静岡県沼津市の人気ブルワリーRePuBrew(リパブリュー)は2022年春、ビール醸造に使う電力の大部分を太陽光発電でまかなう新工場を静岡県三島市に設立します。RePuBrewはなぜ持続可能なエネルギーを使ったビール造りに取り組むのか?ヘッドブルワーであり会社代表でもある畑翔麻さんにお聞きしました。
静岡県のブルワリー「RePuBrew(リパブリュー)」が、環境問題に配慮したクラフトビール「地球ビール」を製造する新工場の大規模ソーラーパネル設置にむけ、クラウドファンディングを実施している。
「ふるさと納税」は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。税金の控除が受けられるほか、寄付金額の30%から50%程度の返礼品をもらうことができます。今回は「ふるさと納税」の返礼品でもらえるおいしいクラフトビールをご紹介します。
東京都国立市のクラフトビールブルワリー・KUNITACHI BREWERYは、2020年11月の初醸造から1周年を迎えました。国立で100年以上にわたって営業してきた酒販店の系列会社であるこの醸造所。すでに地域にとけこん...
ビールのサブスクサービスは、定額料金を支払うことで自宅においしいビールが届いたり、さまざまな種類のビールを楽しめたりと、ビール好きにはうれしいサービスです。そんなビールのサブスクサービスを紹介します。
「世界食料デー」って知っていますか? 毎年10月16日は世界の食料問題を考える日として国連が定める「世界食料デー」で、10月は「世界食料デー」月間です。 世界各地で飢餓や食料問題に関連したイベントが行われるこの時期、ビー...
West Coast Brewingは静岡県のブルワリーの中でも今もっとも勢いのあるブルワリーの一つです。静岡市用宗にて2019年7月に醸造を開始しました。
エスプラットフジスパークBREWERY&DISTILLERYビール醸造蒸留施設では、見学ツアーやビールの販売サービスを行っています。
Mt.Fuji Brewingでは、富士山の恵みである湧き水を使用し、丹精込めて醸造されたここでしか味わえないクラフトビールを提供しています。
Kakegawa Farm Brewing (カケガワファームブルーイング)は、掛川市初のクラフト(地)ビール醸造所です。2018年4月より本格始動し、本場ベルギーで醸造修行をした職人と地場の特産物を積極的に取り入れたクラフトビール造りに取り組んでいます。