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イベント

国内有名クラフトビールを味わえる贅沢なイベント「イクスピアリ・クラフトビア・コレクション2018」が開催！

2018年7月13日（金）～2018年7月16日（祝・月）、舞浜イクスピアリにてイクスピアリ・クラフトビア・コレクション2018が開催されています。My CRAFT BEERでは初日となる本日、早速取材に行ってまいりました！熱気溢れるクラフトビアコレクションの様子を徹底レポート致します！
コラム

フルート型グラスでクラフトビール。美しい気泡が立ち上る女性的なグラス

クラフトビールをビアバーで注文すると、さまざまなグラスで提供されます。例えば居酒屋で「生中」を注文するとキンキンに冷えたジョッキで出されることもよくありますが、クラフトビールは各ビールの個性を味わう飲み方となるため、その特徴にあったグラスで提供されるといった具合です。今回はそんな数あるビアグラスの中でも気泡が美しく見れるグラス、「フルート型グラス」をご紹介します。
レストラン

琉球バル かりゆし食堂 恵比寿店

琉球バルかりゆし食堂恵比寿店は、ＪＲ恵比寿駅徒歩1分と、駅からすぐのところにある沖縄料理の楽しめる居酒屋です。 店内は一見カフェのようなおしゃれでかわいらしい雰囲気です。沖縄の雰囲気を醸し出すイラストも飾られています。 ビールの種類もとても豊富で、沖縄のシークワーサーが使われたクラフトビールや、フルーツビール、他にも海外のクラフトビールも多くの種類を楽しむことができます。 おすすめのフードは、お肉がやわらかく、臭みの少ないアグー豚のグリルです。とてもしっとりとしたお肉で、ビールともとても相性がいいです。 こじんまりとしたお店ですが、店内には個室もあるので女子会や友達との集まりにもぴったりな、にぎやかでおしゃれなおすすめの居酒屋です。

ブルワリー

ニセコビール

ニセコビール株式会社は、有名なスキーリゾート地である北海道のニセコ町で2014年夏に開業しました。ニセコの美味しい水を使ったピルスナー(山吹)、ペールエール(残照)、地元で採ることが出来る鮭節などを風味付けに使ったポーター(蝦夷)を中心に、ブドウやかぼちゃを使ったフルーツビールなどを作っています。醸造所の2階にあるビアレストランでは、北海道内の他のブルワリーの樽生も楽しめます。
ブルワリー

Vector Beer Factory

Vector Beer Factoryは、新宿御苑前駅からほど近い場所にお店を構えるクラフトビール専門店です。店内にビール醸造所「新宿ビアブルーイング」を併設したお店です。クラフトビールは17種類を常備。その中でもIPAは10種類を取り揃え、その他、飲みやすいフルーツビールや小麦のビール、季節のビールをセレクトして提供しています。「多くの人にクラフトビールを飲んでもらいたい」という代表の想いから、価格はリーズナブルに設定されており、グラス450円、パイント750円の均一価格となっています。オーブン料理をメインとしたお肉とともに、出来立てのクラフトビールを味わえます。
ブルワリー

将棋むら天童タワー

将棋むら天童タワーは将棋をテーマにしていろいろな体験ができる観光施設です。将棋むら天童タワーには、将棋（コマ）のさとブルワリーと果実むらブルワリーという2ブランドの醸造所があります。将棋のさとブルワリーではピルスナーなどオーソドックスなスタイルのものを、果実むらブルワリーでは名前のとおり果実を使ったフルーツビールを展開しています。