福岡市博多区の中洲エリアに位置するホテルオークラ福岡は、館内にビール醸造所を持つ日本でも数少ないホテルです。1999年の創業時より毎日ビール職人たちが、オリジナルビール「博多ドラフト」を作り続けてきました。シャルドネを思わせる芳醇な香りと爽やかな苦みのケルシュ「アルス」、カラメルモルトの甘く香ばしい風味が特徴のアルト「シェーンアルト」、博多祇園山笠の「大黒流」にちなんだ力強い黒ビール「ダイコク」の３種類が味わえます。