コラム めくるめく美を味わって。花とクラフトビールの世界 2018.09.28 Mariko ビールの苦みや香りを決定付ける原材料といえば、ホップですが、その和名をご存じでしょうか?ホップは「毬花」と書き、「まりばな(まりはな)」、または「きゅうか」と読