東京都世田谷区では、2022年5月31日まで「世田谷おいしいもの巡り2022」を開催中！　区内20 の飲食店がフェアトレード素材を使った特別メニューを提供しています。今回はこのイベントに参加している2つのブルワリーをハシゴし、フェアトレードコーヒーの味わいを活かすための醸造のこだわりをお聞きしました。