The Slop Shop
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「KARAKURI」は、クラフトビールと日本酒をメインにしたアットホームな飲み屋です。料理はおでんを中心に気軽に食べて飲める空間を提供致します。 店名の名前は "KARAKURI”。 ”からくり”は様々な歯車で出来ています。 "お店”は「様々なお客様」「個性豊かな従業員」「色とりどりのお酒や料理」「店内装、外装」「そのほか数多くの物」で成り立っています。それら様々な人や物でお店は存在しているということに感謝の気持ちも籠め、名前を「KARAKURI」と名付けました。 1つの歯車が欠けてもKARAKURIは動かず、また1つでも歯車が変わればお店は変わる。1つ1つで変化もし、1つ1つが大切だと思っています。
SCHMATZ Kichijoji(シュマッツ ビアダイニング吉祥寺)は東京都武蔵野市吉祥寺本町2-2-2 ルルビルB1Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
ビール工房 新宿は東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル 地下2Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
BEER CELLAR TOKYOは東京都狛江市泉本町1-12-1 豊栄狛江マンション 101にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
イサナブルーイング ブルワリー&ロースタリーは東京都昭島市昭和町2-7-15 エクセレンス昭島 1F-Bにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
Haburashi -Beer and Potato- は東京都渋谷区道玄坂2-9-4 道玄坂LEE-ONEビル 3Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
Beer Pub ROGUEは東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-6 1Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
SWANLAKE Pub Edo 修蔵 新宿店は東京都渋谷区代々木2-13-8 エスト新宿ビル B1Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
練馬区の石神井公園駅から徒歩5分のウェルダース ダイナー (WELDERS DINER)は、コーヒーと日本各地、世界各国の選りすぐりのクラフトビールが楽しめるカフェバーです。ビールは日によって入れ替わるラインナップを楽しめます。「WELDERS DINER」の”weld”は、「溶接、(人や集団を)結合する」という意味を持ちます。鉄作家「MINORI IMAI iron works」が手掛ける鉄を使った作品が店内を飾る、「人とモノを繋ぐ」空間です。
クラフトビアバル IBREW 新橋駅前店は東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 1Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
Smoke Beer Factory 大塚店は東京都豊島区南大塚1-60-19にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
居酒屋 ビールボーイ 吉祥寺店は、東京都武蔵野市吉祥寺南町2-8-8 M288ビル 1Fにあるクラフトビールが飲めるレストランです。
Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE は東京都目黒区下目黒2-21-28 セントヒルズ目黒103にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
Ottotto Brewery 浜松町店は都営地下鉄大門駅から徒歩1分に位置するクラフトビアバル。自社オリジナルのクラフトビールと日本のクラフトビールを10種以上が提供されています。ビール醸造所も併設されており、ビールの醸造も近々開始する予定。タバスコやチリなど辛いスパイスのきいたアメリカ南部ルイジアナ州のケイジャン料理や日本の生牡蠣などシーフード等、フードも多彩に取り揃えています。