West Coast Brewingが期間限定で東京に出店!六本木「WCB TOKYO MIDTOWN」に行ってきた
静岡県に醸造拠点を持つ人気ブルワリー・West Coast Brewing(以下、WCB)が、ついに東京に直営店を初出店! 「WCB TOKYO MIDTOWN」は2024年4月18日から約2か月間限定で営業するポップアップショップです。さっそく六本木「東京ミッドタウン」の店舗に行ってきました!
静岡県に醸造拠点を持つ人気ブルワリー・West Coast Brewing(以下、WCB)が、ついに東京に直営店を初出店! 「WCB TOKYO MIDTOWN」は2024年4月18日から約2か月間限定で営業するポップアップショップです。さっそく六本木「東京ミッドタウン」の店舗に行ってきました!
高円寺(東京都)と勝沼(山梨県)に醸造所があるブルワリー・アンドビールは、ワイン樽で熟成させたバレルエイジドビール「Bailey-A Trip」を初リリースしました。15か月間熟成させたビールの味は? 「Bailey-A Trip」完成までのストーリーを、アンドビールの安藤耕史さんに聞きました。
今回は、多摩川周辺エリアの醸造所をつなぐプロジェクト「TABA」が企画したブルワリーバスツアーに密着! 昭島市のイサナブルーイング、八王子市のShared Brewery、立川市の坂道ブルイングを巡ってブルワーの生解説を聞き、ビールをとことん飲みました。クラフトビール三昧で楽しく過ごしたツアーの模様をレポートします。