静岡県田方郡に位置する酪農王国株式会社が造る風の谷のビールは、伊豆・丹那の恵まれた自然の中で美味しさと安全にこだわった「オーガニックビール」です。地元産大麦の他、モルト、ホップ、酵母はチェコ・ドイツ産をはじめとするオーガニック原料を厳選。酪農王国敷地内にある大深度300mの深井戸から汲み上げた、富士箱根山系天然水が独自の味を造ります。伊豆産のビール用二条大麦、英国産エールモルトと英国産ホップ（ケントゴールデン）を原料に使用した本格的なエールビール「伊豆エール」も製造しています。