コラム超個性派も骨太も！【立川】で知る多摩のクラフトビール！発酵食の博覧会「発酵で旅する東京の森」
発酵食の博覧会「Fermentation Tourism Tokyo～発酵で旅する東京の森～」が、東京・立川で開催中（2022年12月4日まで）。会場には発酵デザイナー・小倉ヒラクさんがリサーチした多摩のクラフトビールの展示も。展示で学んだ後は、発酵ツーリズムを実践し、立川の立飛麦酒醸造所に行ってきました！
お知らせ
京都西陣で生まれたクラフトビール醸造所の西陣麦酒が「築140年京町家にて、クラフトビール醸造所兼タップルームを併設した障がい福祉施設をオープンする」プロジェクトのため、クラウドファンディングを実施中です。
【ウェブページ】京都西陣京町家でクラフトビール醸造所で障がい福祉施設を作る！｜マクアケ - アタラシイものや体験の応援購入サービス
クラフトビールとは
クラフトビールとは一言で言えば「小規模かつ大手から独立したブルワリー（ビール醸造所）によるビール」のことです。
My CRAFT BEERでは、原則として米国のクラフトビールの業界団体であるBrewers Association（BA）の定義、日本における業界団体の全国地ビール醸造者協議会（JBA）の定義を参照し、クラフトビールに関する情報を発信しています。
【関連ページ】クラフトビールとは？“普通”のビールとの違い
クラフトビールに出合う・味わう
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Columns
クラフトビールに関するコラムをお届けしています。
コラム
コラム房総半島の田園で生まれる、里山の地下水で仕込む「大多喜麦酒」のクラフトビール
2022年4月にオープンした小さなブルワリー「大多喜麦酒（おおたきばくしゅ）」は、房総半島の真ん中、山側に位置する千葉県夷隅郡大多喜町に誕生しました。社長であり醸造長の宮崎繁（みやざき しげる）さんは埼玉県の出身で、もともと東京のアパレル会社のデザイナーでした。大多喜町には縁もゆかりもなかったという宮崎さんに、ブルワリーを開業したきっかけやビールづくりに挑戦する想いを伺いました。
コラムモルトのコクを大切に！東京農大生御用達【経堂】に行ったら必ず寄りたいビール醸造所・後藤醸造
東京都世田谷区・経堂にある後藤醸造は、経堂の街で暮らす人たちの生活に馴染んだブルワリー。老若男女がふらっと1人でビールを飲みに来ている姿が印象的です。2022年9月で5周年となる定番「経堂エール」を飲みながら、創業者の後藤健朗さん・後藤由紀子さんにこれまでのストーリーをうかがってきました。
イベントM-1決勝芸人も参加、ウエストランド「井口ビール部」第２回ライブが開催
2020年M-1グランプリ決勝進出を果たしたお笑いコンビ・ウエストランドの井口浩之が立ち上げた「井口ビール部」。そのリアルでの2回目のトークライブが、東京・新宿ロフトプラスワンで11月8日に開催された。インターネット配信もされ、11月22日までアーカイブで視聴もできる。
コラム【大阪なんば ビア・ブラボー！2022 Autumn】初登場のブルワリーから3種を飲み比べ！
2022年9月23日（金・祝）から25日（日）まで、大阪・難波の湊町リバープレイスにて「ビア・ブラボー！～CRAFT BEER CARNIVAL～ 2022 Autumn」が開催されました。2022年5月に初回開催後の第2弾。初日の午前中は雨模様でしたが、午後から天気が回復し、2・3日目には快晴となるビール日和で、大盛況のクラフトビールイベントでした。
コラムうちゅうも飲める惣菜店！【芝公園】極上の惣菜とクラフトビールが楽しめる「芝惣菜所」でふらっと角打ち！
クラフトビールの楽しみ方は人それぞれ。おつまみなしでビールの味わいに集中したいという方もいれば、おいしいフードと一緒に堪能したいという方もいますよね。今回は後者に該当する方に推したい店、東京・芝公園の「芝惣菜所」をご紹介。クラフトビールとイタリアンレストランのシェフが手掛ける極上のお惣菜で角打ちしてきました！
コラムビールのプロにこそ日本ビール検定（びあけん）を勧める7つの理由
2022年の日本ビール検定は、昨年に引き続いてCBT方式で実施される。3級と2級は9月1日（木）から10月31日（月）まで受検可能で申し込み締め切りは10月28日（金）、1級は10月30日（日）に受検で9月30日（金）が申し込み締め切りだ。3級や2級に興味があって、受けるかどうか迷っている人や、過去2級に受かっていて1級に興味がある人、そしてビールのビジネスに関わるすべての人に向け、受検すべき7つの理由を述べる。
コラムビールに合うザクザク食感のグラノーラバー！麦芽粕アップサイクルに取り組む【和歌山】VOYAGER BREWING
ビールを醸造の副産物・麦芽粕は産業廃棄物になることもありますが、有効活用しようと取り組む事業者も出てきています。今回は、麦芽粕をアップサイクルした「グラノーラバー」を販売する和歌山県田辺市のVOYAGER BREWINGを取材。商品開発に取り組んだ真鍋志麻さんにお話をお聞きしました！
コラム「日本に、新ビール」？ キリン新商品「スプリングバレー シルクエール＜白＞」試飲会の話題あれこれ
9月13日から缶で全国で発売されるキリンの新商品「SPRING VALLEY シルクエール＜白＞」の試飲会に参加したレビューとその他の話題を紹介します。
コラム“伝統と革新”をテーマとした「スプリングバレーブルワリー京都」の魅力
スプリングバレーブルワリー京都はキリンビールの醸造所併設レストランです。スプリングバレーブルワリーのレストランの3店舗目で「伝統と革新」をテーマにしています。築100年の町家をリノベーションした京都らしい佇まいは、ほかの店舗と一線を画しています。この記事では、スプリングバレーブルワリー京都の魅力をお伝えします。
コラムカレー×ビール！【高円寺】アンドビールで自家製ビールとスパイシーな一皿を堪能！
暑い日にはスパイスのきいたカレーが食べたくなりませんか？ 今回は、自家醸造のビールとオリジナリティあふれるカレーが楽しめる高円寺のブリューパブ「アンドビール」を訪問し、スパイシーな一皿とフレッシュなビールを堪能！ お店が5周年を迎える今年、新たな一歩を踏み出そうとしているブルワー・安藤祐理子さんにお話をお聞きました！
コラム野沢温泉と横浜の香りを併せ持つタップルーム「里武士 馬車道」
4月23日、横浜市中区の馬車道駅に隣接する施設KITANAKA BRICK&WHITEに、長野県野沢温泉村で「里武士（LIBUSHI）」というビールブランドを手掛けるビール醸造会社Anglo Japanese Brewing Company （AJB Co.）のタップルーム「里武士 馬車道」が開店した。
News
クラフトビールに関するお知らせ、新製品情報、新規店オープン情報などの記事をお届けしています。
イベント【12/4 東京・日本橋】T.Y.HARBOR Brewery × CRAFTROCK コラボビールリリースパーティー開催
東京・日本橋のCOREDO室町テラス1F「CRAFTROCK BREWPUB&LIVE」にて、「T.Y.HARBOR Brewery × CRAFTROCK コラボビールリリースパーティー」が12月4日（日）に開催されます。
キャンペーン泉佐野ブルーイングの「KIX BEER」台湾での販売を開始
大阪の泉佐野ブルーイングが製造している「KIX BEER」が台湾で販売されることとなった。台湾での本格始動に合わせて、台中市で第1弾キャンペーンを11月25日からスタートさせる。
ニュースクラウドファンディング「CAMPFIRE」で醤油ラーメンのためのクラフトビール「華麺舞踏会 醤油との出会い」発売
Beer the Firstは11月18日、クラウドファンディング「CAMPFIRE」で廃棄間近の麺から作ったクラフトビール「華麺舞踏会 醤油との出会い」を発売した。
イベントクラウドファンディングのCAMPFIREが「冬のビール祭り」開催
クラウドファンディングのCAMPFIREは11月18日、厳選されたおいしいビールをクラウドファンディングで届ける「冬のビール祭り」を開催した。
イベント【11/23 東京・日本橋】ベアードのビールを味わいながらビアスタイルを知りスイーツも楽しむ少人数限定イベント開催
My CRAFT BEERを運営するハーチ株式会社は11月23日、静岡県のベアードブルーイングのクラフトビールを味わいながら「ビアスタイルとスイーツの合わせ方の理論と実践を知る会」を2部制で開催します。ビールの審査員を15年以上務めてきた経験がある長谷川小二郎さんとベアードブルーイング、My CRAFT BEERの共催イベントです。
ニューススプリングバレー東京「秋の味覚を楽しむペアリングセット」メニュー2種を期間限定で提供
キリンビールは11月30日までの期間限定で、直営店のスプリングバレーブルワリー東京にて「SPRING VALLEY 豊潤<496>」と「SPRING VALLEY シルクエール」の2種のビールに合わせた「秋の味覚を楽しむペアリングセット」2種を提供する。
ニュース常陸野ネストビールの木内酒造がJR水戸駅ビルに直営店「木内酒造1823」をオープン
常陸野ネストビールで知られる木内酒造が11月21日、JR水戸駅ビルに直営店「木内酒造1823」をオープンする。
ニュース京都・一乗寺ブリュワリーが京都の地に根ざした命の美しさをビールで表す「Terroir KYOTO」シリーズ５種を限定販売
京都・一乗寺ブリュワリーは11月18日、京都の地に根ざした命の美しさをビールで表す「Terroir KYOTO」シリーズ5種を限定で発売した。
ニュース滋賀県甲良町産新米を使ったクラフトビール「甲良米WEIZEN」発売
滋賀県1道の駅せせらぎの里こうらを運営しているパシフィックコンサルタンツ・シンセニアン共同事業体は11月15日、滋賀県甲良町産の新米を使ったクラフトビール「甲良米WEIZEN」を発売した。
ニュースサンクトガーレン、長期熟成が可能なビール「麦のワイン」2種を限定発売
サンクトガーレンはボジョレー・ヌーボー解禁日となる11月17日、ワイン並の高アルコールを持ちワインのように長期熟成が可能なビール「麦のワイン」2種を各6,000本限定で発売した。
ニュース奥入瀬ブルワリー、青森県のブランド米を使用したオリジナルクラフトビール「青天の霹靂」を発売
奥入瀬ブルワリーは11月11日、青森県のブランド米を使用したオリジナルクラフトビール「青天の霹靂」を発売した。
ニュースイカロス出版、旅のヒントBOOKシリーズ最新刊「BEER HAWAIʻI （ビアハワイ） 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ」を発売
イカロス出版は11月10日、旅のヒントBOOKシリーズ最新刊「BEER HAWAIʻI （ビアハワイ） 極上クラフトビールの旅 ハワイの島々へ」（千喜良登／千喜良明日香著）を発売した。
Events
クラフトビールのイベントに関する情報をお届けしています。
イベント【12/4 東京・日本橋】T.Y.HARBOR Brewery × CRAFTROCK コラボビールリリースパーティー開催
東京・日本橋のCOREDO室町テラス1F「CRAFTROCK BREWPUB&LIVE」にて、「T.Y.HARBOR Brewery × CRAFTROCK コラボビールリリースパーティー」が12月4日（日）に開催されます。
イベントクラウドファンディングのCAMPFIREが「冬のビール祭り」開催
クラウドファンディングのCAMPFIREは11月18日、厳選されたおいしいビールをクラウドファンディングで届ける「冬のビール祭り」を開催した。
イベント【11/23 東京・日本橋】ベアードのビールを味わいながらビアスタイルを知りスイーツも楽しむ少人数限定イベント開催
My CRAFT BEERを運営するハーチ株式会社は11月23日、静岡県のベアードブルーイングのクラフトビールを味わいながら「ビアスタイルとスイーツの合わせ方の理論と実践を知る会」を2部制で開催します。ビールの審査員を15年以上務めてきた経験がある長谷川小二郎さんとベアードブルーイング、My CRAFT BEERの共催イベントです。
イベント全国地ビール醸造者協議会、オンラインイベント「クラフトビールで旅しよう！全国オンライン飲み会スペシャル」を5週連続配信
全国地ビール醸造者協議会は10月29日から11月26日まで5週連続で、オンラインイベント「クラフトビールで旅しよう！全国オンライン飲み会スペシャル」を配信している。
イベントM-1決勝芸人も参加、ウエストランド「井口ビール部」第２回ライブが開催
2020年M-1グランプリ決勝進出を果たしたお笑いコンビ・ウエストランドの井口浩之が立ち上げた「井口ビール部」。そのリアルでの2回目のトークライブが、東京・新宿ロフトプラスワンで11月8日に開催された。インターネット配信もされ、11月22日までアーカイブで視聴もできる。
イベント【渋谷】宮下公園でクラフトビールが飲める！11/12-13「Beer by Me」ビール×ヨガのイベント開催！
クラフトビールを今までにないアプローチで楽しむプロジェクト「Beer by Me」のイベントが、2022年11月12日（土）・13日（日）、渋谷・宮下公園芝生ひろばで開催されます！ 今回は、ヨガとビールのコラボ。ヨガで汗を流した後に、4ブルワリーのビールが飲めます。クラフトビールだけ飲みに行くのもOKです！
イベント【11/13-14 東京】愛媛松山発！HOJO Brewing & Stays タップテイクオーバー＆料飲店向け試飲会開催
11月13日（日）と14日（月）の2日間、東京都外苑前のContempus by Y.Y.G.にて、愛媛県松山市に今秋オープンのブルワリー「HOJO Brewing & Stays」の「タップテイクオーバー＆料飲店向け試飲会 」が行われます。
イベント3年ぶりのリアルイベントも行われる「アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2022」開催
アメリカンクラフトビール協会は10月中旬から「アメリカン クラフトビア エクスペリエンス2022」を開催している。今年はInstagramとTikTokでのムービーコンテスト、昨年好評だったクラフトビールをテーマにしたオンラインセミナー、さらに11月には3年ぶりとなるリアルイベントも実施を予定している。
イベント池袋のまちなかでクラフトビールを楽しむ！「IKEBUKURO LIVING LOOP Special Market」参加ブルワリーは？
池袋駅東口のグリーン大通りや南池袋公園で、池袋周辺・沿線のつくり手や生産者が屋台を出すイベント「IKEBUKURO LIVING LOOP Special Market」（「池袋リビングループ スペシャルマーケット」）が開催されます！ 参加するクラフトビールブルワリーの情報をピックアップしました。
イベント長野・陣馬形山キャンプ場で国内外の約20種のクラフトビールが集まる「酒とアルプス」開催
長野・陣馬形山キャンプ場で11月3日、国内外の約20種のクラフトビールが集まる「酒とアルプス」が開催される。チケットは「日帰り」「山頂キャンプ」「麓の旅館泊（全国旅行割）」の3種類200枚限定で販売している。
イベント千葉・成田空港で千葉のクラフトビールが集まる「成田BEER RIDE 〜ちばまるごとBEER RIDE 2022 第3弾〜」開催
ちばクラフト青空ビアガーデンは10月30日、千葉・成田空港で千葉のクラフトビールが集まる「成田BEER RIDE 〜ちばまるごとBEER RIDE 2022 第3弾〜」を開催する。
イベント吉祥寺で音楽とビールをハシゴ！「CRAFTROCK CIRCUIT ’22」参加アーティスト・ブルワリー発表！
音楽とクラフトビールのサーキットイベント「CRAFTROCK CIRCUIT '22」が、2022年11月12日・13日、吉祥寺の7つのライブハウスで開催されます！ 58組のアーティストによるライブと、会場ごとにチョイスされたビールをハシゴして楽しめる2日間。アーティストとビールのラインナップは？
News
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【12/4 東京・日本橋】T.Y.HARBOR Brewery × CRAFTROCK コラボビールリリースパーティー開催 2022年11月28日 -
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クラウドファンディング「CAMPFIRE」で醤油ラーメンのためのクラフトビール「華麺舞踏会 醤油との出会い」発売 2022年11月24日 -
クラウドファンディングのCAMPFIREが「冬のビール祭り」開催 2022年11月22日 -
【11/23 東京・日本橋】ベアードのビールを味わいながらビアスタイルを知りスイーツも楽しむ少人数限定イベント開催 2022年11月22日 -
スプリングバレー東京「秋の味覚を楽しむペアリングセット」メニュー2種を期間限定で提供 2022年11月20日 -
常陸野ネストビールの木内酒造がJR水戸駅ビルに直営店「木内酒造1823」をオープン 2022年11月20日 -
京都・一乗寺ブリュワリーが京都の地に根ざした命の美しさをビールで表す「Terroir KYOTO」シリーズ５種を限定販売 2022年11月18日 -
滋賀県甲良町産新米を使ったクラフトビール「甲良米WEIZEN」発売 2022年11月18日 -
サンクトガーレン、長期熟成が可能なビール「麦のワイン」2種を限定発売 2022年11月17日
Columns
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超個性派も骨太も！【立川】で知る多摩のクラフトビール！発酵食の博覧会「発酵で旅する東京の森」 2022年11月18日 -
房総半島の田園で生まれる、里山の地下水で仕込む「大多喜麦酒」のクラフトビール 2022年11月18日 -
モルトのコクを大切に！東京農大生御用達【経堂】に行ったら必ず寄りたいビール醸造所・後藤醸造 2022年11月11日 -
M-1決勝芸人も参加、ウエストランド「井口ビール部」第２回ライブが開催 2022年11月10日 -
【大阪なんば ビア・ブラボー！2022 Autumn】初登場のブルワリーから3種を飲み比べ！ 2022年10月26日 -
うちゅうも飲める惣菜店！【芝公園】極上の惣菜とクラフトビールが楽しめる「芝惣菜所」でふらっと角打ち！ 2022年10月7日 -
ビールのプロにこそ日本ビール検定（びあけん）を勧める7つの理由 2022年10月3日 -
ビールに合うザクザク食感のグラノーラバー！麦芽粕アップサイクルに取り組む【和歌山】VOYAGER BREWING 2022年9月22日 -
「日本に、新ビール」？ キリン新商品「スプリングバレー シルクエール＜白＞」試飲会の話題あれこれ 2022年9月9日 -
“伝統と革新”をテーマとした「スプリングバレーブルワリー京都」の魅力 2022年8月30日