My CRAFT BEER 編集部のご紹介
My CRAFT BEER 編集長 中村よりご挨拶
クラフトビールの魅力は、無限に存在するレシピから、ビール職人により丹精込めて造られる唯一無二のビールを楽しむこと、そしてクラフトビールを通じて得られる人と人の繋がりだと思います。
日本でも多くの方々のご尽力により、多種多様なクラフトビールを楽しむことができるようになりました。皆様が自分の”MY CRAFT BEER”を見つけることができるよう、My CRAFT BEERは、商品情報だけでなく、ブルワリーのビールにかける情熱、飲食店によるクラフトビールを楽しむための多彩なアイディア等、クラフトビールに関するあらゆる情報を提供していきます。
海外のブルワリーを訪れると、平日でも夕方から地元コミュニティーの方がブルワリーに隣接するブリューパブに集まり、会話を楽しんでいる光景を目にします。ブルワリーが地域コミュニティー形成の一翼を担っています。クラフトビールには、対面のみならず、オンライン上ででも、人と人を繋げる力があります。私共、My CRAFT BEER編集部一同、一人でも多くの方がクラフトビールを楽しみ、クラフトビールを通じて、人との繋がりを得ることを願い、このメディアを精一杯運営していきます。
中村 淳之介(編集長)コンサルティング会社において、企業再生やクロスボーダーM&Aの案件に多数従事した後、国際教育のリーディング企業であるイー・エフ・エディケーション・ファースト社に移り、日本法人の代表取締役として、日本の教育機関のグローバル教育促進支援に幅広く従事する。その後、起業をし、ファイブ・グッド株式会社を設立。
梶原 誠司(ライター)1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。
むなげちゃん(ライター)1995年生まれ。京都在住。元酒類販売営業マン。ビールはもちろん、お酒全般を愛する。現在は、お酒メディアをはじめとしたウェブライターとして活動中。将来の夢は、世界中のお酒を飲み歩きながら記事を執筆すること。大好きなビールに揉まれて生きていきたい!「
note」では、日々お酒情報更新中!大好物は鴨川で飲むビール。最高!
高橋 真理(ライター)秋田県出身、宮城県在住。旅とお酒が日々の相方で、旅先でビールの文字を見つけたら飲むというのが鉄則。最近はIPA系の苦みの強いビールにハマり中。将来は地元で地ビールを作って、ビールで街を盛り上げることが夢。
明田川 蘭(ライター)出版社、外資IT会社を経て沖縄で2年弱を過ごし東京へ帰って来て、編集・ライターとして独立。大のお酒好き、旅好きで、旅に出かければ必ずやその土地の地ビールや日本酒などをいただく。好物は、「温泉に入った後のビール」「仕事で嫌なことがあった後のビール」「フェスでいただくビール」
矢野 竜広(ライター)1980年生まれ。東京文京区出身。大学卒業後、広告制作会社勤務のコピーライター、事務所所属の構成作家を経て2013年、妻の故郷である鳥取県に移住。ビール好きが高じてブログ『ビアエッセイ・ドットコム』を主宰するだけでなく、自宅にビールサーバー&ビアバー風秘密基地を設置、地ビール会社にも勤務。ノンフィクションの本と一人旅を偏愛する2男児の父。子育てが落ち着いたら、年10回ペースで海外へ取材旅行に出かける生活を熱望している。
河合 麻美(ライター)1988年生まれ。2016年に長野県へ移住し、コーヒーの焙煎所で働きながらライター活動中。もともとは日本酒党だが、初めてのんだクラフトビールの繊細な味わいに感動。料理人をしている知人にクラフトビールについて現在教えを請うている。ビールは仲間とわいわい飲むのが好き。
平野 由香里(ライター)元フレンチ料理人のフリーライター 自分らしい生き方を求めて10年続けた料理人を辞め、ビールを求めて世界を旅する予定。個人のブログ「Carlygraph」(
http://itscarly.com)を運営中。
山下 貴將(ライター)1989年生まれ。北海道・札幌市出身。野球とビールをこよなく愛するフリーライター。年に数回は”ビールを目的とした旅”に出るなど、美味しいビールを探すために世界中を飛び回っている。将来の夢は、MLBの全球場でビールを飲みながら観戦すること。2017年より個人blog(
http://pyamaweb.com)を運営。
若松 達彦(ライター)鹿児島市の繁華街・天文館でクラフトビールとハンバーガーの専門店DOLPHIN INDUSTRYを営む。サーフィンとカリフォルニアをこよなく愛す。出版社に勤めていたサラリーマン時代の経験を活かし、飲食店店主ならではの目線で執筆中。
川島 彩子(ライター)アラサークラフトビール女子。出版社、編集プロダクション、経営コンサルティングにおけるライターとして雑誌やwebサイトの記事を書いてきた。晩酌や飲み歩きを通していつかクラフトビールの記事を書きたいと願い人生旅する事やっとマイクラフトビールにたどり着いた。恵比寿を拠点に行きたいビアバー、飲みたいビールがあふれ出す!意外にコアなビール好きの友人たちが人生の宝物。
shoco(ライター)ビールを美味しそうに飲む姿に定評のある平日保育士。アサヒスーパードライと同い年で、初めて飲んだビールもアサヒスーパードライ。25歳の時にクラフトビールの多様性に魅了されて以降、クラフトビールが多くの人の生活に浸透するよう日々活動している。インスタグラム(
https://instagram.com/shocorata/)ではビールのある日常を投稿中。
白川 烈(ライター)1994年生まれ。 小中高でのいじめや自殺未遂など自身の経験をキッカケに、 20歳の頃より全国各地での講演活動やエッセイを通した執筆活動を行なっている。”なんてことのない ただの日常のなかにこそ、普遍的でたいせつなものが佇む”をコンセプトに「 #DAYSTORY 」というエッセイ集を執筆中。基本的に大阪に生息中。関西の方、ぜひクラフトビール飲みにいきましょう。
平井 真理(ライター)これまでダイエットアプリ、霊廟、ゲーム、民泊など幅広い業界にて商品紹介記事やノウハウ記事、プレスリリースなど豊富なライティング経験あり。Webライターとしての経験を活かし、My CRAFT BEERでは主にクラフトビールの新製品やイベントに関するニュース記事の執筆を担当。
杏(ライター)1993年生まれ 東京都在住/金融機関勤務を経て、24才でフリーライターに。女性の生活を豊かにするマネー術や取材記事、美味しい食事とお酒に関する記事を中心に執筆しています。最近は下町グルメとクラフトビールに夢中!
Mariko(ライター)宮崎県出身。ビールと音楽の話になると急に喋りはじめる。九死に一生を得た経験から日常は数えきれないほどの奇跡でできていると知る。ビールがもたらす楽しみをいかに増幅させるかが興味の焦点。シャイの極みなのにクラフトビールのおかげで人や場とのストーリーが急速に紡がれつつあり、ドラマチックな人生に困惑中。
中込 公一(ライター)ワインライター。ワインを中心に取材・コラム執筆をしながら、クラフトビールネタもこっそりと執筆中。原料や醸造法、科学的なアプローチでクラフトビールの知られざる世界をお伝えします。
長谷川 小二郎(外部識者)執筆、編集、英日翻訳。2008年から、米ワールドビアカップ(WBC)、グレートアメリカンビアフェスティバル(GABF)など、国際的な上位ビール審査会で審査員。ビールと料理を合わせる理論と実践を学べる「ビアコーディネイターセミナー」講師、「ベルギービールKAISEKI(会席)アドバイザー認定講座」テキスト執筆・講師、「ベルギービール・プロフェッショナル ベーシック講座」講師。最新作は日本語版監修・訳『クラフトビールフォアザギークス』。他に共著・訳『今飲むべき最高のクラフトビール100』など。日本ビール検定1級は5回連続合格。
Toshi(寄稿)大学を卒業後、広告業界で営業職を務める。その後、音楽業界に転身。ライターとしては音楽・カルチャーを扱うメディアを中心に寄稿している。
宗清 航大(ブルワー・ライター)1997年生まれ。東京都町田市出身。2024年に町田市でのブルワリー設立を目指しています。趣味はサウナ、散歩。ビールを通した先にある偽りのない繋がりと空間づくりを自らの店でしたいと思っています。noteでは「
ブルワリー設立の軌跡」を執筆中。
南原 卓也(ライター)埼玉県にある“日本一小さい市”出身。某ビールメーカー樽生アドバイザー、業務用酒販店の営業等を経て、ライターとして独立。ビールを売る側から伝える側になりました。西川口ではブルワリータップルームに立ち、戸田では間借りで月1ビアバーも営業中!ビールにまみれた酔い生活を送っています!(
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