コラム COEDOが地元・川越に送る「エール」、地域資源に支えられたコエドブルワリーの歴史 2021.02.16 My CRAFTBEER 編集部 埼玉県川越市に拠点を置く醸造所・コエドブルワリーは、川越の代表的な年中行事でユネスコの無形文化遺産にも指定されている「川越まつり」がコロナ禍で中止となったことを