「東西”肉”合戦」として「肉フェス OSAKA 2017」から引き続き「肉フェス TOKYO 2017秋」が9月14日から9月18日まで駒沢オリンピック公園中央広場にて開催されます。
全国の美味しい肉料理が味わい尽くせることが魅力の肉フェスですが、中でも今回はブランド牛が続々と登場予定で「肉バルCarne Tribe」による秋田県産の幻の黒毛和種「みなせ牛」のステーキや、「ヤキニクバル NO MEAT, NO LIFE.」の極肉炙り寿司 トリュフ仕立てなど、肉フェスならではの珍しい肉料理が勢揃いします。
そして、肉フェスでもおなじみとなったクラフトビールは、今回も特別な肉料理の最高のペアリングとして提供されます。出店が決定しているのはコエドブルワリー、サンクトガーレン、hokkaido brewingの3店舗です。hokkaido brewingからは肉フェス限定フルーツビール「ラ・フランスハニー」が登場予定です。肉フェスでの限定ビールの提供は恒例となっており、過去にはサンクトガーレンからもアンバーエールにほんのり燻製香をつけた「肉厚エール」が限定販売されました。
ステージにも注目です。今回は日本初開催の「よさこい甲子園」、「EDMパーティ」、岩佐美咲さん、分島花音さん、バーレスク東京などが登場する「アイドルステージ」、アニメコンテンツなど全てがパワーアップして「肉フェス」を盛り上げます。
レアなビールを飲みながら、美味しい肉料理を堪能できる夢のような時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
