クラフトビールとは? 日本のクラフトビールの歴史 2017.03.17 My CRAFTBEER 編集部 日本のクラフトビールの歴史は、細川内閣の経済対策の一環として1994年(平成6年)4月に酒税法が改正され、ビール製造免許に必要な最低製造量が従来の年間2,000