宮崎ひでじビールは7月10日から12日、JR宮崎駅前アミュひろば（大屋根下広場）で創業30周年を記念した大型イベント「ひでじビール30周年感謝祭」を開催する。
同イベントでは、同社の定番・限定ビールを含む約30種類の生ビールを提供するほか、直営店を含む宮崎県内のフード出店、ステージイベント、ライブ演奏などを実施予定している。同社は「地域とともに歩んだ30年への感謝」をテーマに、宮崎の食・クラフトビール文化の発信に加え、夏季観光シーズンにおける中心市街地の賑わい創出や交流人口拡大への貢献も目指しているという。
ビールは世界一受賞ビールや宮崎県産麦芽100％「宮崎県内飲食店限定」のYAHAZUが樽生で登場。ビールだけでなく、宮崎県内の焼酎、ワイン、リキュールなども楽しめる。フードは、「ムール貝のひでじビール蒸し」やひでじビールの麦芽かすと酵母を活用して育てた豚を使った「ひろし燻ソーセージ」など同社のビールを利用したもののほか、宮崎グルメも楽しめる。
同社は地ビールブームが芽吹きはじめた1996年に醸造所を開設。やがて多くのブルワリーが姿を消していく“冬の時代”が訪れるも、地元銀行や関係者の支援を得て従業員自身による買収（EBO）で親会社から独立する。2017年、2022年には「栗黒」が世界的コンテストで世界一を受賞するなど、世界基準の品質が証明される。地域の素材を生かす「宮崎農援プロジェクト」や、宮崎県産大麦100％・自家製麦芽「YAHAZU」など地域循環型のものづくりへと深化。“Think Global, Brew Local”を合言葉に、地域に根差したビール醸造に取り組んでいる。
開催時間は10日が15時から21時まで。11日が11時から21時まで。12日が11時から20時まで。入場無料。
【参照ページ】ひでじビール30周年感謝祭 | 宮崎ひでじビール
【関連ページ】宮崎ひでじビール
梶原誠司
