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ドルフィン インダストリー

ドルフィン インダストリーは鹿児島で唯一のクラフトビール&ハンバーガーの専門店!DIYで作ったインダストリアルな店内では、カリフォルニアからインスパイアされた個性豊かな9種類のバーガーと、アメリカンIPAを中心に国内外の5タップを常設。鹿児島の城山ブルワリーのビールも飲むことができます。鹿児島県産黒毛和牛や種子島産トビウオなどご当地バーガーとしての要素もあり、観光客も多い。年2回の委託醸造でオリジナルビールを仕込み、自社で提供しながら、今後ブリューパブへと進化をするべく準備しています。

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HERRING BONE(ヘリンボーン)

HERRING BONE(ヘリンボーン)は熊本県熊本市中央区新市街2-6 サンタカラヤビル3Fにある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。国産クラフトビールを中心に7タップを常設。新規ブルワリーやまだあまり流通の少ないマイクロブルワリーなどマニアックなビールを楽しめます。その他、海外ボトルビールも充実しています。

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VOYAGER(ボイジャー)

VOYAGER(ボイジャー)は熊本県熊本市中央区九品寺1-1-26 River Port 9 1B にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。静かな町はずれの川沿いに位置する半地下のお店は、さながら隠れ家のような雰囲気です。アメリカのクラフトビールを中心に、常時50種類ほどを揃えています。初めての方は、ざっくりと味のリクエストをすれば、リクエストに合ったビールを教えてもらえます。