ニュース UTAGE BREWINGと一風堂のコラボ商品「KAEDAMA ALE」販売スタート 2023.09.01Beer the Firstが運営する「UTAGE BREWING」は8月29日、力の源ホールディングスが運営する「一風堂」と協業し、製造過程で出てしまう麺の端材を原料としたアップサイクルクラフトビール「KAEDAMA ALE」を順次販売する。