ブリューインバーは4月、店内にクラフトビール醸造所を併設したレストラン「orca （オルカ）」として「銀座醸造所Brewin'bar ＆ Nature」をリニューアルオープンする。銀座でモノづくりを成立させるため、醸造したブルワー自らサービスする一体型レストランを目指す。