ニュース 中津ブルワリー、「フードロスを考える」をコンセプトにした「異端児エール」を販売 2022.09.16大阪府にある中津ブルワリーは9月8日、食べごろを過ぎてしまったりんごや日本酒製造の副産物である酒粕を活用したオリジナルクラフトビール「異端児エール」を300本限定で一般販売した。AgVenture Labが「フードロスを考える」をコンセプトに製造した。