株式会社ブルームダイニングサービスが6月27日、名古屋市中区金山にステーキバル＆ダイニング「BOCOCA(ボコカ)」を開店します。 BOCOCAは、ブルームダイニングサービス代表の加藤氏がニューヨークで食べた本場のステー…