コラム 食品ロスをビールで解決。北海道の廃棄野菜からできるサステナブルなクラフトビール 2020.11.12 My CRAFTBEER 編集部 新型コロナウイルス(以下、新型コロナ)の蔓延は国内外の経済を滞らせ、それに伴ってあらゆる社会問題を引き起こした。先進国を中心とした食料品の大量廃棄もそのひとつで
イベント 8月29日、廃棄野菜活用のエシカル・サスティナブルなクラフトビール『FULL MOON RABBIT』開栓イベント 2020.08.28 My CRAFTBEER 編集部 株式会社ゆいまーるのクラフトビール事業「JUNGLE BREWERY」は8月29日、北海道の廃棄野菜を活用して作ったエシカルでサスティナブルなクラフトビール「F