お知らせ 元限界集落で育てる魚沼産コシヒカリを使ったクラフトビール棚田オーナー制度を開始 2025.09.21NPO法人地域おこしは9月、新潟県十日町市にある池谷・入山集落の棚田で獲れた魚沼産コシヒカリ「山清水米」を原料にした日本酒とクラフトビールの棚田オーナー制度を開始する。