「My CRAFT BEER 編集部」の記事

お知らせ

東京都東村山市に新ブルワリー「Distant Shores Brewing」誕生。IPAを初出荷

2017年10月、東京都東村山市にクラフトビールの新たなブルワリー「Distant Shores Brewing(ディスタント・ショアーズ・ブルーイング)」が誕生しました。Distant Shores Brewingは、ビールの醸造管理システム開発会社のAshikawa Brewery System 、Campion Ale(カンピオンエール)とYYGのパートナーシップによって実現したブルワリーです。

レストラン

Ottotto Brewery 浜松町店

Ottotto Brewery 浜松町店は都営地下鉄大門駅から徒歩1分に位置するクラフトビアバル。自社オリジナルのクラフトビールと日本のクラフトビールを10種以上が提供されています。ビール醸造所も併設されており、ビールの醸造も近々開始する予定。タバスコやチリなど辛いスパイスのきいたアメリカ南部ルイジアナ州のケイジャン料理や日本の生牡蠣などシーフード等、フードも多彩に取り揃えています。

バルバラ アターブルニュース

ルミネ横浜7F「バルバラ アターブル」リニューアル!「クラフトビール×洋食×自家製パン」で女子におすすめ

ルミネ横浜7Fの「BARBARA a table(バルバラ アターブル)」が11月21日にリニューアルオープンしました。人気のランチライムのパンビュッフェはそのままに、ディナータイムには「クラフトビール×洋食×自家製パン」という女性に人気の組み合わせが楽しめる「ベーカリー&ビアレストラン」となっています。

フィンランド ヘルシンキニュース

THE GATE HOTEL 雷門のフィンランド独立100周年記念ディナーコースでフィンランドのクラフトビールが楽しめる

THE GATE HOTEL 雷門 by HULICが2017年11月22日(水)より、フィンランド大使館後援のフィンランド独立100周年公式記念行事の一環でフィンランドの食材を使用した期間限定のディナーコースを販売します。その中で日本初上陸となるフィンランドのクラフトビールも提供されます。

お知らせ

ファイブ・グッド、ニューヨーク州などアメリカ東海岸からクラフトビール新商品販売開始

クラフトビール事業を展開し、クラフトビール情報ポータルサイト「My CRAFT BEER」の運営を行うファイブ・グッド株式会社は2017年10月、ニューヨーク州を中心にアメリカ東海岸で人気の日本未上陸クラフトビールを新たに多数入荷し、日本での販売を開始しました。

ビールと魚コラム

ブルワリーの廃水で魚を養殖。ニューヨークで始まったサステナブルな異業種コラボ

ニューヨークのウェストフィールドにあるクラフトビールブルワリーのFive & 20 Craft Spirits and Brewingが、養殖スタートアップのTimberFish Technologiesと提携し、独自の養殖施設をオープンした。ブルワリーの蒸留時に出る廃水を活用して魚の餌を作り、魚を育てるという新たな取り組みだ。

グランドキリン缶キャンペーン

グランドキリンと音楽レーベルのコラボキャンペーン第2弾、10月19日から31日まで実施中!限定レコードとライブが抽選で当たる!

キリンビール株式会社のクラフトビールブランド「GRAND KIRIN」(以下、グランドキリン)が、音楽レーベルのカクバリズム、SUMMIT、Jazzy Sportとのコラボキャンペーン「クラフトビールをたのしもう 3Labels on Tap」の第2弾を10月19日(木)から10月31日(火)まで実施します。

サンクトガーレン「麦のワイン」2種ニュース

サンクトガーレン、「麦のワイン」2種を11月16日のボジョレー・ヌーボー解禁日に発売

神奈川県厚木市のサンクトガーレン有限会社が、ワイン並みのアルコール度数でワインのように長期熟成するビール「麦のワイン」2種を2017年11月16日(木)のボジョレー・ヌーボーの解禁日に発売します。今度発売する2種は、大麦麦芽が主原料で悪魔を意味する商品名の「el Diablo 2017」と、小麦麦芽が主原料で天使を意味する商品名の「Un angel 2017」です。各8,000本が限定販売されます。

ハロウィンニュース

ハロウィン仕様「あわぢびーる&島レモン」6種6本入りで限定販売

10月31日のハロウィンに向け、兵庫県淡路市のユーアールエー株式会社が「あわぢびーる&島レモン」を醸造し、6種類6本セットを販売しています。瀬戸内海の淡路島のあわぢびーる醸造所で作られたあわぢびーる&島レモンは、おだやかな自然のなかで1本1本職人が手作りした味わい深い島ビールです。