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千葉駅直結の好立地にクラフトビール専門バー「Citta Brewery Tap Room ＆ Food by nido kitchen」がオープン

Citta Brewery Tap Room & Food by nido kitchen

JR千葉駅西口・ウエストリオ2に2月21日、クラフトビールブランド「Citta Brewery」の新拠点としてクラフトビール・タップルーム「Citta Brewery Tap Room ＆ Food by nido kitchen」がオープンした。

千葉駅直結という立地に加え、規模を小さくすることで、初めてクラフトビールに触れる人にも自然に選んでもらえる環境を整える同店。季節に応じて、随時できたてのクラフトビール4タップを用意する。オープン時には肉料理と合うように設計したドライスタウト「WALNUT MOON」、モルトの風味をしっかりと感じられるアンバーエール「Teak Tick」、トロピカルなアロマがあふれるDDHヘイジーIPA「Ash Moment」をそろえる。

フードは千葉中央のダイニングバー・バル「nido kitchen」が担当。高温の鉄板で一気に焼き上げることで表面は香ばしく、内側は肉のうまみを閉じ込めた「スマッシュバーガー」のほか、シンプルかつクラフトビールと一緒に楽しめるメニューを多数用意する。

カウンターをメインにしつつ、テーブル席もあわせて10席を設置。nido kitchenのような滞在型のレストランではなく、駅前という立地に即した、コンパクトなタップルームとなっている。日常の動線の中に、クラフトビールの選択肢を組み込むことを目指すという。

水曜定休。

【参照ページ】citta_brewery（Instagram）

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梶原誠司

1975年生まれ。神奈川県横浜市出身。好きなビールは横浜スタジアムのベイスターズラガー。好きな野球チームは横浜DeNAベイスターズ。贔屓のチームが勝てば美酒。負ければほろ苦いビール。ビールが先なのか。野球が先なのか。正直、そんなことはどうでもいい。それくらい、球場で飲むビールが好き。