コラム 行ったつもりで飲みたい、日本各地の離島のクラフトビール4選 2020.12.29旅に出たくても出られない方が多いこの頃。そんな時は、行きたい場所にゆかりのあるクラフトビールを飲んでみてはいかがでしょうか。今回は、現地に行くにはなかなかハードルが高い、日本各地の島のビールをご紹介します。地元の素材を使...
コラム 飲み残しのビールで絶品鍋!白菜・豚肉・ビールで作る無水ビールごま油鍋 2020.12.16寒くなってくると、温かい鍋料理が食べたくなりますね。今回は、飲み残しのビールを使った絶品鍋をご紹介します。ビールの旨みが活きた簡単で超美味な鍋料理。ぜひお試しください! 味の要になるかどや製油のごま油にちなんでペアリング...