埼玉の伝統野菜「くわい」を使用したクラフトビール 「くわいエール」を開発
設計事務所LADは、川口でビールを醸造する川口ブルワリーとともに、埼玉が誇る伝統野菜・くわいを使用したクラフトビール「くわいエール」を開発しました。ビールの提供時期は新型コロナウイルスの影響を踏まえ調整中です。
設計事務所LADは、川口でビールを醸造する川口ブルワリーとともに、埼玉が誇る伝統野菜・くわいを使用したクラフトビール「くわいエール」を開発しました。ビールの提供時期は新型コロナウイルスの影響を踏まえ調整中です。
川口ブルワリー は埼玉県川口市幸町2-2-16 フジマルシェビル 1F にある、クラフトビールが楽しめるビアバー・レストランです。
川口ブルワリーは、埼玉県川口市にあるブルーパブです。地産地消・埼玉県産の食材・材料にこだわっています。フルーティで飲みやすい味わいの「川口御成道(おなりみち)エール」、やさしい口当たりと余韻にホップの苦味と香りを感じられる「荒川サンセットIPA」、小麦の甘味とさわやかな飲み口が特徴の「White Lily ヴァイツウェン」の3種類を製造しています。