超個性派も骨太も!【立川】で知る多摩のクラフトビール!発酵食の博覧会「発酵で旅する東京の森」
発酵食の博覧会「Fermentation Tourism Tokyo~発酵で旅する東京の森~」が、東京・立川で開催中(2022年12月4日まで)。会場には発酵デザイナー・小倉ヒラクさんがリサーチした多摩のクラフトビールの展示も。展示で学んだ後は、発酵ツーリズムを実践し、立川の立飛麦酒醸造所に行ってきました!
発酵食の博覧会「Fermentation Tourism Tokyo~発酵で旅する東京の森~」が、東京・立川で開催中(2022年12月4日まで)。会場には発酵デザイナー・小倉ヒラクさんがリサーチした多摩のクラフトビールの展示も。展示で学んだ後は、発酵ツーリズムを実践し、立川の立飛麦酒醸造所に行ってきました!
東京都昭島市のイサナブルーイングが、コミックエッセイ『恋するクラフトビール』(KADOKAWA)の著者・TOA氏とのコラボビールお披露目イベントを7月7日(日)に開催します。コラボビールのコンセプトは「木陰で吹くさわやかな風のようなビール」。