バイエルンマイスタービールは、静岡県富士宮市に位置するドイツ人ビールマイスターによるビール醸造所です。富士山水とドイツ直輸入の厳選材料、ビールの本場ミュンヘンの熟練技で丁寧に時間をかけてこだわって造っています。原料である麦芽は南ドイツ（バイエルン）産、ホップは世界に名高いドイツ・ハラタウ地方のアロマホップ、また最高のフレッシュ生酵母を使用しています。エーデルワイス・プリンスの定番ビールの他、1年を通じて何回かスペシャルビールを製造しています。