この名刺、何でできているでしょうか?ビールの原料をアップサイクル!クラフトビールペーパー
ビールの醸造で出る麦芽粕は産業廃棄物になるケースがほとんどですが、有効活用に取り組む事業者もいます。今回は、麦芽粕をアップサイクルした再生紙「クラフトビールペーパー」を企画・販売する株式会社kitafukuさんを取材。着想から製品化までの道のりなど「クラフトビールペーパー」のストーリーをお聞きしました!
ビールの醸造で出る麦芽粕は産業廃棄物になるケースがほとんどですが、有効活用に取り組む事業者もいます。今回は、麦芽粕をアップサイクルした再生紙「クラフトビールペーパー」を企画・販売する株式会社kitafukuさんを取材。着想から製品化までの道のりなど「クラフトビールペーパー」のストーリーをお聞きしました!
静岡県にあるベアードブルーイングは10月30日から11月3日まで、ブルワリーガーデン修善寺にて「ベアードビール収穫祭 Harvest Fest 2020」を開催します。ベアードブルーイングは 2000年にベアード・ブライアンとさゆり夫婦が沼津で設立した家族経営のビールブランドです。
2018年から開催されている「浜松クラフトビールフェス」のオンライン版が10月11日に実施されます。全国の個性豊かなクラフトビールを取り寄せ、ビール片手に自宅でYou tube配信を観ることができます。