Better life with upcycle

Iyokan Saisonニュース

Better life with upcycle、伊予柑エールビール「Iyokan Saison」を製造販売

パンのミミをアップサイクルしてクラフトビールを作るBetter life with upcycleは1月14日、有機JAS認証の伊予柑を栽培するMOTTAINAI COCOLOFARMと協業し、有機JAS認証のオーガニック伊予柑とコラボレーションしたセゾンスタイルのクラフトビール「Iyokan Saison」の販売を開始。従来捨てられてしまっていた伊予柑の皮をアップサイクルした。

コラム

サワー×ラガー⇒酸っぱジューシー!千歳船橋「SOUR SWAMP」がパンから造るアップサイクル・ビール醸造所とコラボ

東京世田谷・千歳船橋のタップ&ボトルショップ「SOUR SWAMP」と、パンから造るアップサイクル・ビールの醸造所Better life with upcycleが、コラボビール「Sour Lager」をリリース!暑い季節にぴったりの“酸っぱジューシー”な1杯です。ローンチイベントでブルワーと店主にお話を聞きました!