【5/2-5/6 東京・渋谷】 約30種のクラフトビールが集結する「SHIBUYA CRAFT BEER WEEK」東急フードショーで開催
東京・渋谷の東急フードショーで5月2日から6日まで、「SHIBUYA CRAFT BEER WEEK」が開催される。昨年も好評だった同イベントではビアテイスターが厳選したクラフトビール約30種が集結する。
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ビール専門通販サイトの「中の人」に取材し、どんな店主がどんな思いでビールを販売しているのか深堀りしてレポート! 今回は「HOP STAR」(ホップスター)代表・山本豊さん。ビールが大の苦手だった山本さんがビール沼にはまり、ショップを開業するまでのストーリーや、品ぞろえのこだわり、店主の推しブルワリー3選もご紹介!
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