コラム 年越しそば×クラフトビール、密かなブーム?の“旨み系”ビールとそばをペアリング! 2020.12.29 My CRAFTBEER 編集部 日本の年越しといえば除夜の鐘と初詣。それに、やっぱり年越しそばも食べたいですよね。ビールラバーなら、年越しそばにもビールを合わせたくなります。そこで東京・上野に