UCHU BREWING

2018年に醸造を開始したUCHU BREWINGは山梨県にあるブルワリーです。ブルワリー名のUCHUには「私たち自身が宇宙の芸術表現の一部となり生きる」という気持ちが込められています。そんなUCHU BREWINGのビールは宇宙Ale（アメリカンペールエール）・宇宙IPA（アメリカンIPA）といった定番のスタイルから、STARDUST （サワーIPA）やVENUS ALE（サワーエール）といったベリー系の果実をふんだんに使ったビールまであります。人と人、ローカルとグローバル（そして宇宙）をも繋ぐビール作りを目指している、それがUCHU BREWINGです。

UCHU BREWINGの情報

ブルワリー名	UCHU BREWING
国	日本
所在地	山梨県北杜市高根町蔵原937番地1
運営法人	宇宙カンパニー合同会社
公式サイト	http://uchubrewing.com/
商品名	宇宙Ale（アメリカンペールエール）・宇宙IPA（アメリカンIPA）・STARDUST（サワーIPA）・VENUS ALE（サワーエール）など