My CRAFTBEER 編集部 「My CRAFTBEER 編集部」の記事

ビールコラム

豪雨で気づいた異常気象、沼津リパブリューが自然エネルギーで醸造に挑む「地球ビールプロジェクト」

静岡県沼津市の人気ブルワリーRePuBrew(リパブリュー)は2022年春、ビール醸造に使う電力の大部分を太陽光発電でまかなう新工場を静岡県三島市に設立します。RePuBrewはなぜ持続可能なエネルギーを使ったビール造りに取り組むのか?ヘッドブルワーであり会社代表でもある畑翔麻さんにお聞きしました。

店内コラム

【金沢八景】“狂ったファミマ”に行ってきた!クラフトビールの品ぞろえが尋常じゃない名物コンビニ誕生のストーリー

“狂ったファミマ”として知られる「ファミリーマート金沢八景駅前店」。クラフトビールの品ぞろえが充実していて、しかもビールのセレクトに強烈なこだわりを感じるお店です。なぜこんなにもクラフトビールを取りそろえているのか? お店のストーリーを紐解き、売り場を仕掛けた担当者が推すビールとおすすめペアリングをうかがってきました!

ビールを注ぐお知らせ

【日暮里】荒川区初のブルワリー、料理に合うようシェフがビールを醸造する!OKEI BREWERY開業へ

東京・新橋駅周辺エリアでイタリアンや居酒屋、ピッツェリアなどの飲食店を展開してきた株式会社okéiは、JR日暮里駅から徒歩5分の場所に、荒川区内では初となるクラフトビールの醸造所OKEI BREWERY(オケイ ブルワリー)を設立し、2022年1月からの稼働を目指して準備を進めています。

ロゴイベント

全国の鍋料理が大集合!「ご当地鍋フェスティバル@日比谷公園」でビールのサブスクDREAMBEERがブース出展

2021年11月26日~28日の3日間、「鍋」をテーマにした食のイベント「ご当地鍋フェスティバル@日比谷公園」が開催されます。全国の鍋料理が大集合する会場に、今年は会員制ビール配送サービス「DREAMBEER」(ドリームビア)のブースが登場。ビアサーバーの実機を体験できるほか、クラフトビールの試飲サービスもあります。

コラム

♪ビールありがとう!アウトドアとビールを愛するウクレレシンガー宮武弘さんに聞く、推しビール・推しギア

ヤッホーブルーイングのファンイベント「よなよなエールの超宴」で毎年客席を盛り上げている宮 武弘(みや たけひろ)さんは、クラフトビールとアウトドアとサッカーを愛するウクレレシンガー。今回は、ニューアルバム『アウトドアとビ…

ビールと焼きいもコラム

甘香ばしい味わいのサントリー「東京クラフト〈香ばしI.P.A.〉」×焼きいも!ドンキやコンビニで食べ比べ

この秋、サントリービールが限定発売した「東京クラフト〈香ばしI.P.A.〉」は、甘く香ばしい濃厚な味わいで、寒い季節にゆっくり楽しめるビール。甘香ばしさつながりで、この限定ビールと秋冬の味覚・焼きいもをペアリングしてみま…

谷川岳の麓の大自然が育んだ井戸水でつくる「月夜野クラフトビール」の飲み比べイベント、11月21日オンラインで開催イベント

谷川岳の麓の大自然が育んだ井戸水でつくる「月夜野クラフトビール」の飲み比べイベント、11月21日オンラインで開催

株式会社ジャルパックは、「谷川岳の麓、大自然が育んだ井戸水でつくる『月夜野クラフトビール』を味わう!ドイツでの醸造歴もある醸造家自らが解説するオンライン・テイスティング」の企画を11月21日(日)に実施する。