石川県能美郡川北町にある、わくわく手づくりファーム川北で造られている地ビールが「白山わくわくビール」です。原材料であるビール麦に、休耕田を利用して栽培した地元産の大麦100％使用を目指しています。副原料のお米「コシヒカリ」も同様に川北産です。重要な原材料のひとつである水は、白山の伏流水です。エール3種類（コシヒカリエール・ダークエール・ペールエール）の他、金沢駅限定のハトムギエールなど地域限定商品も充実しています。
白山わくわくビールの情報
| ブルワリー名 | 白山わくわくビール |
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 石川県能美郡川北町字壱ツ屋183-3 |
| 運営法人 | わくわく手作りファーム川北 |
| 電話番号 | 076-277-8989 |
| 公式サイト | http://wkwkfarm.com/beer/ |
| 商品名 | 金沢百万石ビール ペールエール／金沢百万石ビール ダークエール／金沢百万石ビール コシヒカリエール／グランアグリ 小麦のビール」／金沢駅ビール／白山わくわくビール ペールエール／白山わくわくビール ダークエール／白山わくわくビール コシヒカリエール |
地図を見る
地図を見る外観を見る
The following two tabs change content below.
My CRAFT BEERは、「クラフトビール」に関する国内・海外の情報をまとめた「クラフトビール」情報ポータルサイトです。クラフトビールに関するニュースやトレンド、ブルワリー、イベント情報などをお知らせします。
最新記事 by My CRAFTBEER 編集部 (全て見る)
- 8月29日、廃棄野菜活用のエシカル・サスティナブルなクラフトビール『FULL MOON RABBIT』開栓イベント - 2020年8月28日
- 全国の多彩な銘柄のビールを自宅で楽しめる「DREAM BEER」の魅力とは？ - 2020年8月21日
- NAMACHAんBrewingの2周年を記念してオンライン販売開始！ - 2020年5月9日
