丹波篠山ジグザグブルワリーは、兵庫、京都、大阪の県境にある「福住」という歴史的な町にあるブルワリーです。福住は平成26年に伝統的建築物保存地区にも指定されており、古民家を利用した町づくりが活発化している地区です。丹波篠山ジグザグブルワリーでは小ロット生産ならではの機動性を活かして各種原料の組み合わせによる多品種生産に取り組んでおり、醸造は主にエールで、ろ過をかけない製法により芳醇な味わいをそれぞれの麦酒の特徴として活かしています。
丹波篠山ジグザグブルワリーの情報
| ブルワリー名 | 丹波篠山ジグザグブルワリー |
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 兵庫県篠山市福住191-1 |
| 運営法人 | 丹波篠山ジグザグブルワリー |
| 電話番号 | 079-506-1263 |
| 公式サイト | http://zigzag-brewery.com/ |
| 商品名 | ZIGZAG BREWERY 柚 PALE ALE_／ZIGZAG BREWERY セゾン_／ZIGZAG BREWERY ＡＭＥＲＩＣＡＮ WEIZEN LIGHT BOCK_／ZIGZAG BREWERY ZIGZAG ＩＰＡ／ZIGZAG BREWERY BELGIAN TRIPEL／ZIGZAG BREWERY PORTER_／ |
地図を見る
地図を見る外観を見る
The following two tabs change content below.
My CRAFT BEERは、「クラフトビール」に関する国内・海外の情報をまとめた「クラフトビール」情報ポータルサイトです。クラフトビールに関するニュースやトレンド、ブルワリー、イベント情報などをお知らせします。
最新記事 by My CRAFTBEER 編集部 (全て見る)
- オウンドメディア「飲み方改革」がオープン！月替りで関西のクラフトビールが当たるキャンペーン実施中！ - 2019年2月14日
- NAMACHAんBrewing 〜新進気鋭の若き女性醸造家が造るクラフトビールとは〜 - 2019年2月12日
- ブリュードッグの書籍「Craft Beer for the People」日本語版、ガイアブックスより発売！ - 2019年2月7日
