東京都狛江・和泉多摩川駅前にクラフトビール専門店「籠屋ビールスタンド」オープン

東京都狛江市の地酒専門店「籠屋・秋元商店」は4月6日、和泉多摩川駅前に、自家醸造のクラフトビール専門店「籠屋ビールスタンド」をオープンした。創業明治35年の「籠屋・秋元商店」は2017年からビール醸造所「籠屋ブルワリー」をスタート。「籠屋ビールスタンド」では同ブルワリーのビールを中心に提供する。

「籠屋ビールスタンド」では、4種類の自家醸造ビールを特注のビールタップからグラスに注いで提供（量り売り可）。日替わりでさまざまな種類のビールが切り替わり、注ぎ方に細部までこだわった新鮮でおいしいビールが楽しめる。また、持ち帰り可能な自家醸造の瓶や缶ビールも販売。フードは持ち込み可能で、近隣の商店街などからテイクアウトした食事を持ち込める。

店のコンセプトは「人と人、人と自然をつなぐ」。地元で長く愛されるビールを目指し、地域の方々と広く深いコミュニティを創り上げていく拠点とする。ちょっとした待ち合わせでも気軽に立ち寄りたくなる場所、人とつながる楽しさを感じられる場所、身近にある自然の素晴らしさを「食」をテーマに体感できる場所を目指していくという。

営業時間以外は、「ビール」「食と農」「和泉多摩川の自然」の3つをテーマに体験型のワークショップを開催予定。例えば、多摩川の野花を使ったフラワーアレンジメント、ビール堆肥で育てた狛江産野菜の収穫体験や料理法など、さまざまな企画を立てていくという。また、ワークショップを開催したい人や団体も募集する。

営業時間は金曜16時から21時。土日祝日は12時から21時まで。

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